Легендарный десерт из детства без выпечки Ингредиенты: Песочное печенье – 300 г (типа "Юбилейного") Сливочное масло – 200 г (размягчённое) Орехи – 100 г (грецкие/фундук/арахис) Сахар – 150 г (≈3/4 стакана) Какао-порошок – 3 ст.л. Молоко – 5 ст.л. Сгущёнка – 5 ст.л. (варенная придаст карамельный вкус) Пошаговый рецепт: 1. Подготовка сухих ингредиентов Печенье: ½ измельчить в крошку, ½ – на мелкие кусочки (для текстуры). Орехи порубить ножом/скалкой (не в муку!). 2. Шоколадная глазурь В сотейнике смешать сахар, молоко, какао и сгущёнку. Нагревать на малом огне, помешивая, до растворения сахара (~3 минуты). Снять с огня, добавить масло, размешать до гладкости.
Вкуснее, чем голубцы у свекрови Ингредиенты: - Молодая капуста — 1 шт. - Фарш (любой) — 500 г - Сыр — 250 г - Оливковое или подсолнечное масло — 50 г - Паприка / сушёный чеснок - Соль / перец - Петрушка — пучок - Лук — 1 шт. - Помидоры — 2 шт. Для соуса: - Майонез и сметана (можно только сметану) — 100 г - Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Нарезаем капусту на стейки толщиной 2 см. Выкладываем на пергамент, смазываем оливковым маслом, посыпаем паприкой и сушёным чесноком (особенно по краям, чтобы не подгорели). Солим и перчим. 2. Отправляем в духовку на 5 минут при 180 °C. 3. В фарш добавляем обжаренный лук, петрушку, немного воды, соль и перец по вку
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.