Наталья Васильевна

В сезон кабачков часто готовлю такие котлетки. По этому рецепту они получаются очень сочные, пышные и ароматные. А вы готовите так? Приготовление : 1. Кабачок мою, просушиваю. Если кабачок зрелый с грубой кожурой, то конечно, его нужно очистить от кожуры. У меня кабачок молоденький, поэтому я сразу натираю его на крупной терке. Сок не отжимаю! 2. Сюда же, к кабачку в чашу для смешивания, натираю лук на крупной терке. 3. Добавляю фарш, сметану, яйцо, соль, перец и укроп. 4. Все хорошо перемешиваю. 5. Затем в фарш добавляю овсянку. Овсянку беру обычную, не быстрого приготовления. Хорошо перемешиваю и оставляю минут на 20, для того чтобы овсянка разбухла и впитала выделившийся сок кабачка и лука. За это время, желательно перемешать фарш 1-2 раза. 6. На сковороду наливаю растительное масло и хорошо прогреваю его. 7. Ложкой беру нужное количество фарша и выкладываю на сковороду в виде котлет. 8. Обжариваю котлетки под крышкой на среднем огне до золотистого цвета. Как только котлета подру

Друзья, всем привет! Подкормка томатов содой в августе — это популярный народный способ борьбы с некоторыми болезнями и улучшения роста растений. Однако важно понимать, что сода (бикарбонат натрия) не является полноценным удобрением, а скорее средством для профилактики и борьбы с грибковыми заболеваниями. Грибковые заболевания, такие как: -фитофтора -мучнистая роса и др. Также важно что у томатов вырабатывается устойчивость к болезням. 1. Растворите 1 чайную ложку пищевой соды в 1 литре воды. 2. Добавьте немного жидкого мыла (чтобы лучше прилипало) — примерно 1-2 капли. 3. Обработайте томаты этим раствором в пасмурную погоду или вечером, избегая солнечных лучей, чтобы не обжечь листья. Важно: - Обрабатывать томаты содой можно не чаще одного раза в неделю. - Не используйте соду как основное удобрение — для питания растений лучше применять комплексные подкормки. - Перед обработкой рекомендуется проверить реакцию растения на раствор на небольшом участке. Также часто дачники используют эти