Свернуть поиск
Фид
larisa sirbu
поделилась публикацией30 дек 2025
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ- я готовлю ее сама по простому рецепту. Готовность через 12 часов.
Здравствуйте. С вами Светлана и канал Любимая Усадьба Сегодня я покажу вам мой излюбленный рецепт приготовления корейской моркови. Вот уже много лет я не покупаю этот продукт на рынках, а тем более в сетевых продуктовых магазинах. На рынках цена на корейские овощи сейчас заоблачная, а про магазинную морковь говорить вообще не хочется. Сделать свою морковь по корейски дома очень легко. А вкус намного лучше, чем у покупной. Мои гости, которые пробуют ее впервые, обязательно просят рецепт, которым я с удовольствием с ними делюсь. Сегодня я поделюсь им с вами, мои дорогие друзья и гости канала. Рекомендую вам готовить морковь вечером. В этом случае уже к обеду следующего дня морковь по корейски можно будет подавать к столу. Не потеряйте этот рецепт. Это очень вкусно. Обязательно взвешивайте морковь после того, как очистите ее и не забывайте изменять количество соли, сахара и уксуса в соответствии с результатами взвешивания. Это важно для получения сбалансированного вкуса. Особенно э
Показать еще
294 комментария
1.5K раз поделились
14K классов
Фид
larisa sirbu
поделилась темой1 дек 2025
Подливка из СССР — Для мяса, рыбы или к любому блюду
Советские столовые умели готовить простую, но удивительно уютную едулук репч. – 1 шт
мука пшен. – 1 ст.л
томатная паста – 1 ст.л
масло раст. – 2 ст.л
вода горяча́я – 350 мл
лавр – 1 лист
сахар – щепоть
соль – по вкусу
перец чёрн. молот. – по вкусу
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом масле до мягкого золотистого оттенка. Посыпать мукой, тщательно перемешать и прогреть минуту, чтобы ушла сырость.
Добавить томатную пасту, снова размешать и дать слегка потемнеть, открыв аромат. Влить горячую воду небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы образовалась гладкая, без комков основа. Посолить, добавить сахар для баланса, перец и лавровый лист.
Уменьшить огонь и томить 7–10 минут до нужной густоты, периодически помешивая. Снять лавр, попробовать на вкус и при необходимости скорректировать специи. Подавать горячей к любому гарниру или блюду.
4 комментария
115 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- надежда полхович/zavorotтеленешты
- lidia mocreac (grigorisciuc)Кишинёв
- А ГТеленешты
- Наталья Якимова (Дятлова)Анадырь
- Наталья Иванушкина (Снегирёва)Билибино
13
- SHOT214182 подписчика
- Кинопремьеры | Фильмы | Сериалы с Мией64885 подписчиков
- Молдавский Vагон24006 подписчиков
Правая колонка