Валентина Клевелева(Кузьмина)

СОСИСКИ С СЫРОМ В ЛАВАШЕ

Очень простой и быстрый рецепт для перекуса или завтрака. Готовится легко, а на вкус – просто класс!
Ингредиенты:
- сосиски
- сыр (натереть)
- яйца (2 штуки для начинки + 1 для лезьона)
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- зелень (свежая или сушеная)
- лаваш (тонкий)
- немного растительного масла для жарки
Как готовить:
1. Сделайте несколько неглубоких надрезов на сосисках, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.
2. Для начинки смешайте тертый сыр, 2 яйца, соль, перец и измельченную зелень.
3. Лаваш разрежьте на полоски примерно по ширине сосиски.
4. На каждую полоску выложите немного сырной начинки, положи

НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ

Рецепт простой и проверенный. Булочки получаются мягкими, воздушными, с приятной хрустящей корочкой и в меру сладкими. Давайте готовить!
Ингредиенты для теста:
- Молоко — 300 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Сливочное масло — 90 г
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Ванилин — 2 пакетика
- Мука — 650 г
Для начинки подойдут повидло, шоколад или то, что вам нравится!
1. Взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
2. Для опары: подогрейте молоко (оно должно быть теплым, но не горячим), добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте минут на 10, чтобы дрожжи заработали.
3. В яичную смесь аккуратно влейте растопленное сливочное масло, добавьте ва