Получается очень очень вкусный! Ингредиенты: Сладкий перец-3 кг Помидоры-3 кг Перец Чили-1 шт. Соль-50 г Чеснок-100 г Сахар-200 г Уксус 9%-60 мл Растительное масло -100 мл
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно! Продукты: Молоко тёплое — 500 мл Сахар — 100 гр. Соль — 1 ч.л. Дрожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр) Яйца — 2 шт. Растительное масло — 80 мл Мука — 900 гр. +/- Разрыхлитель — 0.5 ст. л. Сливочное масло — 50 гр. Уксус (9%) — 1 ст. л. Для смазки: Яичный желток + молоко Для посыпки: Кунжут Готовим: В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошен
Рисовая закуска.
Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Кто и когда нам дал этот рецепт - уже и не помним, но съедается на УРА! Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. Делюсь рецептом с теми, кто еще такое не делал.
Рецепт очень простой в приготовлении.
Для приготовления понадобится:
3 кг. помидоров;
0,5 кг. лука;
0,5 кг. моркови;
12 шт. сладкого перца;
1 стакан сырого риса;
6 ч. л. соли;
1 стакан сахара;
300 гр. подсолнечного масла.
Приготовление:
1. Помидоры, лук, перец - нарезать, морковь натереть.
2. Все вместе тушить 30 минут, добавив соль, сахар и масло.
3. Потом добавляем рис и еще варим 1 час, зависит от качества риса.
4. Стерили
ОБАЛДЕННОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ И ПИЦЦЫ
Ингредиенты:
-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),
-3 и 1/4 стак. муки,
-200 гр. слив. масла,
-щепотка соли.
* В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
* Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
* Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
* Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холоди
Рассада растёт, как сумасшедшая! Даю удобрение по капельке
Рассада, в отличие от взрослого растения, не нуждается в большом количестве подкормок. Однако несколько удобрений можно внести, для того чтобы поддержать молодые росточки, дать им достаточно питания для ускоренного развития. Подкормите рассаду, как рассказано чуть ниже, и она быстро пойдёт в рост, станет крепкой, сильной, коренастой. Достаточно вносить по капельке!
Продолжение на сайте: https://posovetuyu.ru/rassada-rastyot-kak-sumasshedshaya-dayu-udobrenie-po-kapelke.html?utm_source=sad