Наталья Ячнева

ПРО СУП!

Те, кого заставляли есть суп на обед в детстве, я с вами  
Только тогда я не задумывалась о КБЖУ. 
Как тело видит суп? 
Суп = много жидкости + немного белков (мясо/птица/рыба) + немного жиров + углеводы + клетчатки. После тарелки супа насыщение наступает скоро, ибо объем порции большой, желудок быстро заполняется. Но длится сытость недолго, потому что порция на 60% состоит из воды. 
Нутриентов в том значительном объеме блюда немного. Не хватает жиров и клетчатки, чтобы обеспечить 4,5-5,5 часов сытости. Через 1,5-2-3 часа после супа станет голодно. Это означает, что человек или уйдет на перекус (часто не гармоничный), или будет терпеть голод. А можно иначе? Можно! На обед взять неб

ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ ИЗ ЯИЦ

1 десяток яиц 
1 банка консервированной рыбы (у меня был тунец) 
Пару веток укропа 
2ст.л. ТЕОС греческий йогурт 
Помидоры для шляпок 
Приготовление: Отварить яйца, почистить. Отрезать 1/3 яйца и вынуть желтки. В отдельной миске смешать: желтки+рыбу+мелко нарезанный укроп+ ТЕОС=перемешать. Начинить белки яиц начинкой. Взять красивое блюдо и насыпать нарезанный мелко укроп (травка под грибочками) Выложить красиво фаршированные яйца и сверху положить пополам разрезанные помидорки. 
Приятного аппетита!
#яйца #закуска #праздник #рецепты

Продукты с надписями «органик», «био», «эко», «без жира» дороже аналогов.

В магазинах они размещены на отдельной полочке - покупаешь, и аж гордость берёт – «Вот это я по-настоящему забочусь о здоровье!» ⠀ Рассмотрим подробнее? 
⠀«Органик» ⠀
 Продукт должен называться органическим, когда он произведен в соответствии с экологическими стандартами (без использования искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и усилителей вкуса). А само сырье выращивалось без помощи удобрений, антибиотиков и пестицидов. ⠀
 В Европе и США есть официальный зелёный значок, который производитель обязан ставить на упаковку, если его продукт - органик.
 ⠀ Но в России такого закона нет, поэтому эти

Трескаются и сохнут руки на морозе?

Это касается всех без исключения, особенно девушек которые пользуются огромным количеством кремов. Но можно отредактировать свой баланс в организме витаминами.  
Витамин А - главный борец с сухостью и шелушением кожи. Чтобы восполнить его недостаток в организме, необходимо есть сухофрукты, морковь, бананы, шиповник. 
Витамин Е - предупреждает связанное с холодом обострение кожных заболеваний. Много его содержится в орехах, подсолнечном, оливковом, кукурузном масле, овсяной крупе. 
Витамин С - повышает иммунитет всего организма и кожи в частности. Он содержится в цитрусовых, киви, капусте (в квашенной больше чем в сырой).
 Очень полезными для

Для любителей соевой спаржи салат

Ингредиенты 
150 г сухой соевой спаржи; 
1–2 огурца; 
1 болгарский перец; 
1 зубчик чеснока; 
1 пучок петрушки или кинзы; 
1 чайная ложка оливкового масла; 
2 столовые ложки соевого соуса; 
соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. 
Приготовление. Подготовьте спаржу: заливаем кипятком и под крышкой доводим до готовности Нарежьте спаржу крупными кусочками, а огурец и перец — длинными брусочками. Измельчите чеснок и крупно порубите листья петрушки или кинзы. К подготовленным ингредиентам добавьте масло, соевый соус, соль и перец. Тщательно перемешайте салат. Можно добавить щепотку кунжута прогретого на сухой сковороде. 
Приятного аппетита