Наталья Чурбанова

Нежнейший абрикосовый пирог. Идеальное тесто для летних пирогов

Всем привет, мои дорогие! Сегодняшний рецепт идеален для тех, кто любит домашнюю выпечку так же, как и я, но не хочет тратить на неё много времени. Тесто отлично удерживает влагу и не размокает, поэтому отлично подходит для пирогов с большим количеством ягод и фруктов. Поэтому, берём его за основу и печём пироги со сливами, персиками, вишней/черешней, яблоками.
Что нужно:
Тесто:
- 180 г муки
- 160 г сливочного масла
- 3 яйца
- 140 г сахара
- 60 мл молока
- 1/2 ч л разрыхлителя
- ванильный сахар
Начинка:
- 10 абрикосов
- 1 ст л сахара
Попробуйте, и, я уверена, этот пирог точно станет вашим фаворитом из всей летней выпечки.
А