Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Лариса Трайно

Последний визит: 24 янв 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Трайно

1 фев 2015

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Шоколадный торт "вкус детства"

Ингредиенты:

Тесто:
· Яйца - 2 шт
· Мед - 2 ст.л.
· Сахар - 1 стакан
· Сода - 2 ч.л.
· Сливчное масло - 2 ст.л.
· Какао - 2-3 ст.л.
· Мука (примерно 2 стакана для раскатывания)

Крем:
· Молоко - 2 стакана
· Яйца - 2 шт
· Мука - 2 ст.л.
· Сахар - 1 стакан
· Какао - 1 ст.л.
· Ванилин - 1 ч.л.
· Сливочное масло - 100 г
· Грецкие орехи - 150 г

Глазурь:
· Шоколад горький - 150 г
· Сливочное масло - 3 ст.л.
· Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем вы

Лариса Трайно

26 янв 2015

Хозяйке на заметку

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Ингредиенты:
для начинки -
-150 г вареного риса,
-250 г ветчины или бекона,
-соль и перец по вкусу,
-раст. масло,
-1-2 ст.л. сметаны,
-чуть тертого сыра.

Приготовление:
1. Испечь блины.
2. Приготовить начинку:
вареные яйца трем на терке, рис, зелень, сметана, тертый сыр все перемешать. Можно, кто любит, добавить жареный лучок.
3.Выложить по 1 ст.л. начинки на каждый блин, свернуть трубочкой. Начиненные блины выложить в форму для запекания.
4. Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить на блины ветчину, посыпать все сыром. Запекать 20 мин. при 180. При подаче на стол украсить по желанию.

Лариса Трайно

26 янв 2015

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Творожная запеканка без муки - в 1000 раз лучше мороженого! Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке.

Лариса Трайно

28 дек 2014

Лайфхаки Ремонта

Шоколадная колбаска

Ингредиенты:
200 г песочного печенья
300 г грецких (или любых других)орехов
200 г масла (или 100 г масла и 100 г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3 ст.л. какао

Приготовление:
1.Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!)
2.Растереть яйца с сахаром и какао.
3.Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.
4.Всыпать печенье с орехами, размешать.
5.Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и убрать в морозилку.