Валентина Ершова (Агулова)

8 видов теста, которые должна знать каждая хозяйка

В подборке:
• Дрожжевое тесто
• Песочное тесто
• Слоёное тесто
• Тесто для пельменей
• Тесто для пиццы
• Блинное тесто
• Тесто для чебуреков
• Тесто для пирожков
В каждой карточке вы найдёте:
точные пропорции ингредиентов;
пошаговое приготовление;
для каких блюд лучше всего подходит тесто;
полезные советы, которые помогут получить отличный результат.
Такие рецепты пригодятся и для семейного ужина, и для праздничной выпечки. Сохраняйте, чтобы не искать каждый раз нужный рецепт!
Напишите в комментариях, какое тесто вы готовите чаще всего?

Полезное банановое печенье за 15 минут

Что понадобится:
– 2 спелых банана
– 1 яйцо
– немного овсяных хлопьев
– ваниль для аромата
– корица — по желанию
– горсть шоколадной крошки или тёмного шоколада
Как готовить:
1. Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
3. Подсыпьте овсянку, регулируя консистенцию — масса должна быть густой.
4. Добавьте ваниль и корицу — пахнет уже потрясающе!
5. Вмешайте шоколад.
6. Выложите ложкой на противень и выпекайте 12–15 минут при 175°C.
Готово!
Получается мягкое, ароматное печенье без сахара — отлично подходит для перекуса, завтрака или детского меню