Юрий Гришин

Салат из огурцов и мяса Ингредиенты: 🔸Свежие огурцы - 2-3 шт. 🔸Мясо (говядина или свинина) - 400 г. 🔸Лук - 1 шт. 🔸Чеснок - 1 головка. 🔸Лимонный сок - по вкусу. 🔸Красный болгарский перец - 1 шт. 🔸Растительное масло - 50 мл. 🔸Соль - по вкусу. Фотография Способ приготовления Шаг 1 Огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Шаг 2 Мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом растительном масле до готовности. Шаг 3 Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Шаг 4 Соединить в глубокой миске огурцы и тушеное мясо. Шаг 5 Добавить лук с чесноком, красный перец нарезанный соломкой. Шаг 6 Все тщательно перемешать и перело