Алексей Маврин

Очень простой рецепт. Самогон из винограда. Ароматный бренди из Изабеллы. Специально в названии указано, что это бренди! Комментарии умников, что коньяк делают только во Франции, а все остальное лишь аналог и имитация, заполонили Дзен. Честно говоря, читать их нет желания. Посему делаем бренди. Возьмем для этого один из самых дешевых сортов винограда Изабелла. Мы все прекрасно его знаем и любим, но он имеет свои минусы. Это сильный специфический аромат и высокую кислотность. Все это можно решить с помощью простой воды. Для постановки сусла нужна большая емкость с широким горлом. И желательно, чтобы в ней был кран для слива. Если его нет, нужен будет сливной шланг. На самом деле можно с