Jurij Permjakov
Последний визит: 16:55
Фильтр
Поделился видео
02:46
Поделился темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Наталья Середова (Перевалова)Сов. Хакасия/ Курганчики
- Наталья МасюкКрасноярск
- Михаил БурмагаАбакан
- Надежда Дранишникова (Пермякова)г. Черногорск (Хакасия Республика)
Правая колонка