Галина Кускова

Сырный суп — горячий, ароматный, домашний

Дорогие друзья, здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов. Это блюдо согревает не только тело, но и душу. Когда на улице прохладно, а дома пахнет бульоном и сливочным сыром — вот он, настоящий уют. Этот суп я готовлю часто для семьи, и каждый раз он исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть. Ингредиенты: Куриный бульон — 2 л Мясо куриное — 500 г Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Плавленый сыр — 3–4 ст. ложки Соль, сушёная зелень — по вкусу Приготовление В горячий куриный бульон (у меня всегда из домашней курицы) отправляю нарезанный картофель. Варю до мягкости — примерно 10–12 минут