Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21:09
Фильтр
Поделилась темой
Картофель и мука, обед за копейки
На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.
Ингредиенты:- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш
Поделилась темой
Пирог «12 ложек» — простой рецепт без весов и измерений
Сегодня готовлю универсальный пирог, в котором не нужны ни весы, ни сложные расчёты. Все ингредиенты отмеряются обычной столовой ложкой, а сам пирог получается воздушным, нежным и с лёгким лимонным ароматом. Идеальный вариант для быстрого домашнего чаепития.
01:41
Поделилась темой
01:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
354
- Марина Шайдакова(Крючкова)рп. Станция Скуратово (Чернский район)
- Людмила ИванкинаТула
- Елена Чеканихина (Соболева)рп. Станция Скуратово (Чернский район)
- Сергей Кузнецоврп. Чернь (Чернский район)
- Надежда Гринина(Кобылкина)Тульская область,ст.Скуратово
15
- Инга на кухне1521629 подписчиков
- Старая ТУЛА и Новая. Жизнь Ретро Тулы с 19 века34270 подписчиков
- ЧП: Тульская область27045 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161522 подписчика
- Собакологика с Катериной Тихоновой42409 подписчиков