Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Лазарева(Скиба)

Последний визит: 2 ноя 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Лазарева(Скиба)

11 янв 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Чай масала с кардамоном

Напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путем заваривания чая со смесью индийских специй и трав. Оказывает на организм целительное, общеукрепляющее, профилактическое действие.
Кроме того обладает антисептической способностью, обеспечивает противовоспалительный эффект и является природным иммуномодуляторам за счет пряностей.
Ингредиенты:

4 шт. кардамона
1 стакан воды
1 стакан молока
2 ст. л. черного листового чая
5 горошин черного перца
2 щепотки молотой корицы или 1 палочка
2 ч. л. сахара
имбирь сухой на кончике ножа

Как готовить:
1. В ступке растереть кардамон, корицу, имбирь и перец.
2. В ковш или кастрюльку всыпать чай и смесь специй, заливаем чисто

Татьяна Лазарева(Скиба)

11 янв 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Пышный омлет-запеканка в мультиварке к завтраку

Ингредиенты:

5 яиц
200 мл молока
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. муки
соль
растительное масло

Как готовить:
1. Разбить яйца в миску и аккуратно взбалтывая перемешать. Однородность и воздушность не нужны! Посолить.
2. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к взбитым яйцам.
3. Влить в полученную смесь молоко и продолжать мешать несколько минут.
4. Мультиварку заранее разогреть в режиме "Выпечка".
5. Чашу смазать растительным маслом.
6. Аккуратно влить яично-молочную массу.
7. Выпекать омлет около 20 минут на режиме "Выпечка".
8. После того, как омлет будет готов, мультиварку нужно выключить и приоткрыть, но омлет сразу не доставать,

Пышный омлет-запеканка в мультиварке к завтраку - 951386262293

Татьяна Лазарева(Скиба)

11 янв 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Ажурные блинчики на кипятке к завтраку или полднику

Эти блины не совсем тонкие, скорее средние. Однако за счет кипятка они выходят очень эластичными и поэтому не ломаются при сворачивали или заворачивании в них чего-либо.
Ингредиенты:

1 стакан молока
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 яйца
1 ст. л. сахара
щепотка соли
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соды

Как готовить:
1. Взбить яйца с солью и сахаром.
2. Влить теплое молоко. Начать подсыпать просеянную муку, смешанную с содой.
3. Влить кипяток и перемешать. Взбивать тесто венчиком или ложкой, чтобы не было комочков. Малое количество муки компенсируется за счет кипятка - она заваривается и разбухает. Тесто получится нужной консистенц