6 причин:
1️⃣ Этикетки на продуктах питания могут не «говорить правду».
Допустимая погрешность на этикетках-это 20%, то есть 100 калорий могут оказаться как 80 калориям, так и 120. А ужин в 500 калорий может стать всеми 600 калориям. Немаленькая, однако, погрешность...
2️⃣ Питательные вещества даже одного вида продукта могут отличаться в зависимости от сезона, сорта и спелости.
Невозможно проанализировать каждый вид томатов или яблок, выращенных в разных погодных и фермерских условиях. Например, сочный летний ярко-красный томат будет отличаться и по питательным веществам, и по калориям от безвкусного розового томата конца зимы.
3️⃣ Мы не усваиваем все калории.
Каждый человек индивидуален