Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:08
Фильтр
Поделилась темой
02:15
Поделилась темой
01:45
Поделилась видео
02:15
Поделилась темой
Картофель и мука, обед за копейки
На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.
Ингредиенты:- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Анжелика ЩегольковаСанкт-Петербург
- Василий БаркаловЕссентуки
- Ирина (Таролог) ПугачеваСаратов
- Зинаида Синявскаяг. Благодарный (Благодарненский район)
614
- Великие Слова1429727 подписчиков
- Инга на кухне1237622 подписчика
- «Газета.Ru»161487 подписчиков
- Новости, цитаты, поздравления.16968 подписчиков
- ✅ЗИМОРОДОК3075 подписчиков