Нина Крук(Красавина)

СКУМБРИЯ ПО–ОДЕССКИ – ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ПОРАЗИТ ГОСТЕЙ!

Ингредиенты:
4 филе скумбрии (желательно пожирнее)
1 крупная луковица (нарезать кольцами/полукольцами)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
400 г острого кетчупа (выбирайте ваш любимый)
50 мл растительного масла (без запаха)
50 мл уксуса
Как приготовить:
Промой филе скумбрии, обсуши бумажным полотенцем и нарежь на кусочки по 2-3 см.
Маринад:
Соедини кетчуп, соль, сахар, уксус и масло в удобной ёмкости. Это основа волшебного вкуса!
Слой за слоем:
- В судок или банку