Наталья Кудайбергенова

Всем привет! В предверии праздника Пасхи, конечно-же, мы с Вами приготовим куличи, и не простые, а очень вкусные и сочные, которые не высыхает. Попался мне на глаза рецепт Царского кулича из книги "Монастырская кухня", который меня очень заинтересовал, особенно его большая, густая опара. Я его отработала и отточковала, чтобы поделиться с Вами. И знаете, я очень удивилась тому, что получилось в итоге. После отработки, у меня пара куличей простояли несколько дней на кухне, которые остались такими же мягкими, как будто я их выпекала пару часов назад! Структура такая же нежная и совсем не сухая. В общем, я очень рекомендую взять во внимание этот рецепт и приготовить на праздник Пасхи. Уверена, Вы останетесь очень довольны. А правильно и вкусно приготовить, Вам поможет мой пошаговый мастер-класс. Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners Почта: Polza83@mail.ru --------------- Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: - Группа в Телеграм https://t.me/Lubov_Sazonova - В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova --------------- Благодарность за урок, Вы можете отправить на: - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.) --------------- - Пасхальный Кулич по рецепту 1971 года. https://youtu.be/F542Dn-QYcE?si=fc1fa12cEXuywlNP - Бездрожжевой Кулич с творогом https://youtu.be/zKzbw4xj_gs?si=CYQLYKlQe8akpTZ1 - Куличи на сдобе с шоколадной помадкой https://youtu.be/Cc2GVbZ_6Ac?si=Vr0c8gm3v1XXuc9k - Настоящая ПОМАДКА для кулича https://youtu.be/iyxJvrTJSAY?si=rGBPdgbNJHLUN7jk - Творожная Пасха. Рецепт простой и вкусный. https://youtu.be/ImL47aS5px4?si=sMObaMEMmQy3LBSk --------------- Вам понадобится для опары : - Дрожжи 25 гр. - Сливки 125 гр. - Мука 200 гр. Для теста: - Сливочное масло 100 гр. - Сахар 100 гр. - Соль 1 гр. - Желтки 7 шт. - Сливки 250 гр. - Мука 400 гр. - Кардамон 5 зёрен - Мускатный орех 1-2 гр. - Миндальные лепестки 25 гр. - Изюм 50 гр. - Цукаты 50 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #кулич #рецепкулича #какприготовитькулич