Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15 сен 2025
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Огненное лечо для зимних вечеров — согреет лучше пледа
Сегодня готовим на зиму огненное лечо из острого перца. Всё очень просто — продукты у вас на виду, приступаем!
Нам понадобится:– Помидоры — 2,5 кг
– Острый стручковый перец — 2 кг
– Чеснок — 1 крупная головка
– Петрушка и кинза — по 1 пучку
– Растительное масло (рафинированное, без запаха) — 100 мл
– Соль — 2 ст. л. (около 40–42 г)
– Сахар — 3–5 ст. л. (80–120 г, по вкусу)
– Уксус 9% — 70–90 мл
Приготовление:
1. Сначала занимаюсь помидорами. У меня 2,5 кг — вымыла, убрала «попки» и перекрутила через мясорубку с мелкой решёткой. Получившееся пюре переложила в кастрюлю с толстым дном (подойдёт и казан).
Добавляю:
– сахар (3–5 ст. л. по в
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Сергей ШинкоНовосибирск
- Галина Шпис (Вавилина)рп. Чаны (Чановский район)
- Тепло козьего пуха)Смоленск
444
- НСО Чаны Барахолка39222 подписчика
- Многолетние цветы,саженцы продам6660 подписчиков
- Инга на кухне1528799 подписчиков
- Мудрость времен707157 подписчиков
- Музыка ОК1740565 подписчиков