Левая колонка
Последний визит: вчера 06:05
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Салат с плавленым сырком и корейской морковью — вкус яркий, а готовится проще простого
Меня этот салат обычно выручает в такие дни, когда времени нет вообще. Буквально десять минут, и уже стоит яркая салатница, которая выглядит так, будто над ней полдня старались. Мне нравится, что салат получается сочным и без лишних ингредиентов.
А плавленый сырок я почти всегда заранее кладу минут на десять в морозилку — тогда он натирается спокойно, без нервов и липкой тёрки. Такой салат у нас обычно первым заканчивается, особенно если разложить его по тарталеткам.01:05
Поделилась темой
01:01
Поделилась темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во рту
С добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Ингредиенты:Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус винный (можно столовый 9%)— 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Готовим:Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем
Поделилась темой
00:54
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
281
- Игорь Сушковобнинск
- Владимир КляузерСемей (Семипалатинск)
317
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2828718 подписчиков
- ПРО десерты3225961 подписчик
- Как вкусно готовить?2345684 подписчика
- Шеф-повар ОК!500985 подписчиков
- Дельные Советы297477 подписчиков