Ольга Шутемова

Запах свежей выпечки создаёт в доме атмосферу тепла и уюта, независимо от погоды. Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье из двух видов теста, которые соединяются перед выпеканием, а затем нарезаются. яйца – 4 шт.; соль – щепотка; сахар – 150 г; ванильный сахар – 8 г; растительное масло – 150 мл; разрыхлитель – 10 г; мука – 500-530 г; какао – 2 ст.л.; молоко – 2 ст.л. Дополнительно: мёд/варенье – 4 ст.л.; кокосовая стружка – 30 г. В миску добавляем 4 яйца, щепотку соли, 150 г сахара и 8 г ванильного сахара (или 0,5 ч.л. ванилина). Перемешиваем венчиком до однородности. Затем выливаем 150 мл растительного масла без запаха и соединяем его с яичной массой. Постепенно вводим муку. Вместе с первой порцией муки добавляем 10 г разрыхлителя. Продолжаем перемешивать венчиком. Затем добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто руками. Всего потребуется 500-530 г муки. При замешивании тесто быстро формуется в единый комок. Оно имеет консистенцию, схожую с мягким пластилином – нежное, эла

Мучнистая роса - наиболее опасное грибковое заболевание, поражающее листья, молодые побеги и ягоды крыжовника. В зависимости от погодных условий признаки заражения мучнистой росой на крыжовнике появляются в конце мая – начале июня. Заболевание в начале проявляется на нижних ветвях куста, где возбудитель благополучно перезимовывает. На листьях, побегах и ягодах появляется белый рыхлый налет, который быстро распространяется по всему растению. Позднее налет уплотняется и приобретают коричневую окраску. Пораженные листья со временем скручиваются, останавливаются в росте, пораженные побеги засыхают. Завязи останавливаются в развитии и опадают. Сильно пораженные растения могут погибнуть после перезимовки. Среди сортов крыжовника относительно устойчивы к мучнистой росе Берилл, Командор, Грушенька, Зеленый дождь, Колобок, Краснославянский, Ласковый, Консул, Сливовый, Уральский бесшипый, Уральский виноград, Черномор, Черносливовый, Арлекин, Хаутон, Финский, Сенатор, Юбилейный, Африканец, Ку