Рая Люцкая (Фурс)

3 лучших рецепта шоколадной колбасы в домашних условиях...

1. Классическая шоколадная колбаса
Ингредиенты:
• Песочное печенье — 300 г
• Сливочное масло — 150 г
• Молоко — 80 мл
• Сахар — 100 г (или пудра)
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Половину печенья измельчить в мелкую крошку, вторую половину поломать кусочками.
2. В кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар и какао. Размешать до гладкой массы.
3. Соединить печенье с шоколадной смесью, хорошо перемешать.
4. Выложить на плёнку, сформировать «колбаску», плотно закрутить.
5. Убрать в холодильник на 3–4 часа.
6. Нарезать кружочками и подавать.
2. Шоколадная колбаса с орехами
Ингр