Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

валя журавлева

Последний визит: 17 апр 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

валя журавлева

19 авг 2017

Готовим дома:вкусно и полезно

Обалденный салат на зиму
Ингредиенты:

2 кг помидор — дольками
1 кг сладкого перца — соломкой
1 кг лука — кольцами
1 кг моркови — на крупной терке
300 гр. растительного масла
2 ст.л. соли
300 гр. сахара
100 гр. 9% уксуса

Приготовление:

Овощи нарезаем, добавляем растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешиваем и варим после закипания 15 минут. Затем раскладываем салат в подготовленные стерильные банки и закатываем чистыми крышками. Приятного аппетита!

валя журавлева

19 авг 2017

Огородные и дачные дела

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН

-5 кг красного мясистого болгарского перца

Для маринада:-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка

Приготовление:Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.