Елена Фадейчева

Мы ели и ели его всей семьей и не могли оторваться. Теперь этот пирог мой Фаворит! Сложно словами передать на сколько это вкусно, нужно готовить и пробовать. Тем более готовится он не сложно и так приступаем. *************************** Рецепт: Для песочного теста: Яичный желток -2шт. Сок лимона -1,5ст.л. Холодная вода -3 ст. л. Мука -300гр. Сливочное масло -150гр. Сахар -3ст.л. Соль -1/3ч.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Для начинки: Яблоки -6-7шт. Корица – по вкусу Сливочное масло -30гр Сахар -1-2ст.л. Для карамели: Сливки 33%-200гр. Сахар -200гр. Сливочное масло -30гр. Соль – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 яйца разделим на белок и желток. Белок нам не понадобится. Выдавим сок лимона 1,5ст.л. и добавим к лимонному соку 3 ст. л. холодной воды перемешаем и отставим в сторонку. Просеем 300 грамм муки, и натрем на терке 150 грамм сливочного масла, только, что из холодильника. Теперь при помощи рук превращаем в крошку, добавляем соль 1/3ч.л., сахар 3 ст. л., половину ч. л. разрыхлителя и перемеш

Рецепт, от которого все просят добавки. Готовлю эти биточки уже много лет, и они никогда не подводят. Это не просто котлеты, а настоящее главное блюдо — сочные, с ароматной начинкой и той самой сырной корочкой, ради которой стоит забыть о диете. Идеально для ужина в кругу семьи или даже для праздничного стола. Готовятся в духовке, значит, можно сделать много сразу и освободить себе время. Попробуйте, это очень вкусно! Рецепт: Фарш (свинина + говядина) — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Белый хлеб или батон — 2 ломтика Соль — ½ ч. л. + для начинки Перец черный молотый — по вкусу Твердый или полутвердый сыр (типа моцареллы для пиццы, российского, гауда) — 150 г Для начинки: Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. (средняя) Яйцо — 1 шт. Сметана или майонез — 2 ст. л. Соль — ⅓ ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное для жарки Как готовить: Хлеб 2 ломтика порежем и зальем водой, оставим набухать. Берем 600 грамм фарша, у меня смешанный. Бат

Здесь лёгкое воздушное тесто в меру сладкое и, конечно, сочная ароматная с ярким вкусом смородина. Что касается ягод для начинки, то тут выбор — на любой вкус! Прекрасно подойдут для маффинов и свежие, и замороженные ягоды. Рекомендую приготовить и попробовать. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты на 18 шт.: Мука - 350 г Разрыхлитель - 10 г Сахар - 220 г Соль -1/4 ч. л. Яйца (крупные) - 3 шт. (170 г) Сливочное масло - 80 г Растительное масло - 70 г Молоко - 150 мл. Ванильный сахар - 1 ч. л. Смородина (замороженная или свежая) - 200 г Приготовим тесто. Сахар, соль, ванильный сахар, размягченное сливочное масло, растительное масло, взбиваем миксером до светлой массы. Добавляем

Иногда кажется, что домашний торт — это целая история ожидания и хлопот, уходящая на весь вечер. А что если возможно получить впечатляющий десерт с ярким ароматом цитруса почти мгновенно? Сегодня мы разберём, почему необычный лимонный торт без долгой возни давно стал находкой для любителей свежей выпечки. Когда на столе появляется торт с лимонным кремом, даже самые равнодушные к десертам не могут устоять. Легкая кислинка бодрит, а нежная текстура словно создана для сопровождающего чашку чая или кофе домашнего угощения. Лимонные десерты начали покорять мир еще в XIX веке, ведь лимоны были символом свежести, чистоты и заряжали энергией. Многие хозяйки быстро заметили: стоит добавить тонко натертую цедру или пару капель сока в крем — и даже классический торт на сметане раскрывается новыми оттенками. На Западе лимон часто становится главным героем классических пирогов и тартов, а у нас лимонный торт с бисквитом и нежным кремом пошёл дальше — объединив лаконичный состав, скорость приготов

Устали после работы, а семья просит чего-то вкусненького к чаю? Знакомая история. У меня для таких случаев есть рецепт-выручалочка, который передала мне еще свекровь лет 15 назад. С тех пор он спасал меня сотни раз. Честно. Это не просто пирог, а настоящее спасение, когда кажется, что сил уже ни на что нет. И знаете, что самое классное? Аромат, который разносится по всей квартире. Просто волшебство! Все просто. Проверено годами. Этот рецепт невозможно испортить, даже если вы на кухне новичок. Помню, как свекровь мне диктовала его по телефону, а я записывала на салфетке. Продукты для него найдутся в холодильнике почти всегда. Никаких экзотических ингредиентов и сложных манипуляций. Просто смешал, залил и забыл на полчаса.​ Все измеряем одним стаканом (200 мл), это очень удобно. Для сиропа: полстакана воды и 3-4 столовые ложки сахара. А вот теперь внимание, магия начинается. Берем большую миску… нет, лучше сначала духовку разогрейте до 180 градусов, пусть ждет.​ А тем временем: Пока пи