Татьяна Долганова-Ходулева

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно! Необычный рецепт, который точно всем понравится! Научилась у папы так готовить, получается очень вкусно. Ингредиенты: сельдь св. мороженная 3 шт морковь 3 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 200 мл соль 1 ч.л масло растительное 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кунжут 2 ст.л Готовим: Размораживаем рыбку, чистим, потрошим и разделываем на кусочки. Перекладываем в миску и заливаем уксусом. Оставить рыбу мариноваться на пол часа. В это время лук нужно нарезать полукольцами, а морковку натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Достать селедку из маринада, добавить к ней овощи, масло, соевый соус, кунжут и соль. Все тщательно перемешать и отправить настаиваться в холодильник. Каждая хозяйка знает, что в доме гость замечает не то, что она делает, а то, чего она не делает.