Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Николай и Лидия Букины

Последний визит: вчера 14:01

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Что за Новый год без сладостей?

Вот рецепт, который всегда вызывает восторг у гостей — «Снежные шары» с кокосом и сгущёнкой

Понадобится:
– 200 г сгущённого молока – 150 г кокосовой стружки – 100 г сливочного масла – 50 г миндаля или фундука
Готовим:

Масло взбейте с сгущёнкой.

Всыпьте кокосовую стружку (немного оставьте для обсыпки).

Сформируйте шарики, внутрь положите орешек.

Обваляйте в кокосе и охладите 1 час.

Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!

Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария