Вера Савицкая

Ликеры – любимые и недешевые напитки, которым самое место на праздничном столе или в утренней чашке кофе. Но оказывается, некоторые из самых известных ликеров вполне можно приготовить дома и при этом быть уверенным в продукте на все сто. Домашний лимончелло Лимончелло — лимонный ликер, второй по популярности (после кампари) среди крепких алкогольных напитков в Италии. Итальянцы пьют лимончелло в чистом виде, как дижестив и в составе коктейлей. Перед употреблением ликер охлаждают, иногда добавляют лед или подают в заиндевевших маленьких рюмочках. Принцип приготовления лимончелло настолько прост, что едва ли не в каждой итальянской семье, не говоря уже про рестораны, есть свой рецепт этого ликера. Благодаря тому, что спирт настаивают на лимонной кожуре 3–5 дней, в лимончелло содержится большое количество витамина С. А если настаивать на апельсиновой цедре, получится оранчелло. Ликер «Мария Стюарт» Клюква на коньяке когда-то была очень популярна не только среди дам, но и их кавалеров. Мы

Вы купили свое первое растение, разобрались с уходом за ним, оно растет здоровым и радует вас каждый день. Но что дальше? Ведь иногда возникает потребность размножить ваш домашний цветок по разным причинам, например, чтобы омолодить уже имеющийся, сделать куст гуще, вырастить такое же растение в подарок или на продажу. В своем начале пути увлечением растениеводством меня очень заинтересовал вопрос размножения растений. Я изучала имеющуюся в интернете информацию, а со временем сама начала экспериментировать над своими цветочками, пробуя разные способы. По мере опыта у меня накопилось их столько, что теперь я могу смело выделить семь самых эффективных и поделиться с вами. 1. Укоренять в воде. Начну с самого распространенного и, пожалуй, самого часто используемого мной способа. Для этого метода проращивания корешков вам понадобится вода комнатной температуры или слегка теплая, прозрачная емкость, чтобы можно было просматривать вылупившиеся корешки и черенок растения, который хотите прорас

Всем привет! В воздухе уже витает предвкушение чуда, а на улицах городов всё ярче сияют праздничные огни. Совсем скоро наступит тот самый волшебный момент, когда старый год уступает место новому, полному надежд и ожиданий. И именно сейчас самое время задуматься о главном - о новогоднем столе, который станет центром нашего праздничного торжества. Предлагаю 9 несложных праздничных рецептов на Новогодний стол: салаты, закуски, горячее и десерт. Выбирайте! ⭐ Канапе Розочки на праздничный стол ⭐ Закусочные бутерброды Розочки Оригинальная закуска, которая станет настоящим украшением праздничного стола - сочная, с приятным сочетанием нежного колбасного вкуса, хрустящего огурца и багета. ★ Ингредиенты: Багет обжаренный Творожный сыр Лук зеленый Огурец свежий (длинный) Колбаса (нарезка) ★ Приготовление: Нарежьте багет на ломтики толщиной 1,5–2 см и подсушите в духовке до золотистого цвета 5–7 минут при 180°C (или обжарьте на сковороде). Намажьте каждый ломтик с боков творожным сыром и обмакнит

Баня — это не только традиционный зимний ритуал. Многие задаются вопросом: можно ли ходить в баню летом, особенно в жару? Ответ — да, но с осторожностью. В этой статье разберёмся, как не навредить здоровью, какие правила безопасности соблюдать, и какие альтернативы бане выбрать, если есть противопоказания. Баня помогает расслабиться, улучшает кровообращение, снимает стресс и выводит токсины. Летом, несмотря на жару, баня может приносить пользу: Но при этом нужно помнить о рисках, особенно для пожилых людей и тех, у кого есть хронические заболевания. Да, но не всем и не всегда. Летом организм уже под нагрузкой из-за высокой температуры воздуха. Если вы отправитесь в парилку днём, когда на улице +30°C, то рискуете получить перегрев и удар по сердечно-сосудистой системе. Особенно это опасно: Если вы здоровы и чувствуете себя хорошо, париться можно, но: 1️⃣ Не ходите в баню на голодный или полный желудок. Идеально — через 1,5–2 часа после лёгкого перекуса. 2️⃣ Начинайте с короткого захода

А вы знали, что некоторые овощи и фрукты лучше усваиваются и приносят больше пользы, если они предварительно были термически обработаны? Приведу список из десяти овощей и фруктов, которые становятся более ценными для здоровья после тепловой обработки. Помидоры содержат мощный антиоксидант ликопин. Когда мы готовим что-то из томатов, уровень ликопина увеличивается. Ликопин уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Поэтому почаще готовьте из помидоров соусы для своих любимых блюд или запекайте их в духовке для гарниров. Это позволит организму усваивать ликопин лучше, чем в свежем виде. Морковь это один из самых любимых и доступных овощей особенно в зимний период. Думаю, что все слышали про каротин, который содержится в моркови и наш организм перерабатывает его в витамин А. А витамин А в свою очередь очень нужен нашим глазкам, нашей коже и иммунной системе, чтобы они нормально "фунциклировали". Но оказывается, этот процесс происходит гораздо эффе