
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КАК СДЕЛАТЬ ПШЕННУЮ КАШУ ВКУСНЕЕ
Тщательно промывать крупу несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это уберет крахмальную пыль и излишки масел, из-за которых каша слипается.Ошпарить пшено кипятком 2–3 раза или оставить в горячей воде на 10–15 минут, чтобы убрать горечь.
Соблюдать пропорции воды — для рассыпчатой каши лучше использовать 1:2 или 1:2,5 (1 часть крупы на 2 или 2,5 части воды).
Выбирать правильную посуду — кастрюлю с толстыми стенками, не слишком широкую, чтобы вода не испарялась слишком быстро.
Варить на слабом огне — первые 5–7 минут — на среднем, затем убавить.
Добавить сливочное масло в процессе варки — оно создает защитную плёнку вокруг зерен, не давая им с
3 комментария
4 раза поделились
48 классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- Игорь СычевСаратов
- Юрий КельплерСаратовская область г Балаково п. Новониколаевский
- СГК Изумруд город Балаковог. Балаково (Саратовская область)
6
- Люблю Готовить259621 подписчик
- Кулинарoff617900 подписчиков
- Простые Рецепты2076901 подписчик
- Добро пожаловать на Землю!729639 подписчиков
- Страна ★ Советов265009 подписчиков