Ленивый бургер Ингредиенты: Лаваш - 120 гр. Говяжий или куриный фарш - 100 гр. Натуральный йогурт - 100 гр. Томатная паста - 20 гр. Горчица - 1 ч.л. Сыр (30%) - 60 гр. Солёный огурец - 80 гр. Помидоры - 100 гр. Желток - 1 шт. (для смазывания) Кунжут - 5 гр. Соль/перец/сухой чеснок (по вкусу) Приготовление: 1. Из лаваша вырезаем 8 небольших кругов (по 4 на каждый бургер). 2. Делаем соус: йогурт + горчица + томатная паста + соль + специи. 3. Собираем бургеры: каждый круг лаваша смазываем соусом. 1 слой: фарш (предварительно обжариваем) + сыр. 2 слой: помидор + сыр. 3 слой: солёный огурец + сыр. 4. Верхний круг лаваша смазываем желтком и посыпаем кунжутом. И в духовку на 15 минут.
Печёночные котлеты с манкой получаются мягкими, нежными и очень вкусными! Ингредиенты: Куриная печень- 400-450 г Лук репчатый - 1-2 шт. Морковь - 1шт Чеснок - 2-3 зубчика Манная крупа - 6-7 ст. ложек Сода пищевая - на кончике ножа Соль - по вкусу Перец - по вкусу Мука Растительное масло Приготовление: Печень помыть и обсушить.Нарезать кусочками.Лук,морковь почистить,помыть.Лук нарезать кубиками.Морковь натереть на крупной тёрки.Лук,морковь обжарить,помешивая,на среднем огне 2-3 минуты.Перемолоть печень и жареный лук с морковью(без масла) в блендере или мясорубке.Почистить и раздавить в чесночнице чеснок. К фаршу добавить соду, соль, специи, чеснок, манную крупу.Хорошо перемеша
Девочка-подросток пропала в Москве. Её ищут десятки человек, сотрудники МЧС поднимали дроны. На данный момент удалось обнаружить только сумку школьницы Как стало известно SHOT, 13-летняя Аня 17 мая ушла из дома гулять с подружкой. В последний раз девочек заметили, когда они шли в сторону Измайловского парка. По словам их друзей, школьниц пригласили на шашлыки. Спасатели и волонтёры уже прочесали территорию парка, сейчас осматривают коллекторы. Вчера удалось обнаружить сумку Ани на одной из улиц неподалёку, в ней лежал телефон. По данным SHOT, подружку школьницы нашли ещё вчера. Она была без сознания, на скорой подростка увезли в больницу. UPD: 13-летняя школьница, пропавшая в Москве, найд