Людмила Кузнецова

✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептом котлет из печени. Они по этому рецепту получаются пышными, вкусными и необычными, все кто пробуют у меня их впервые думают, что я добавляю в них что-то секретное. Признаюсь честно, ничего необычного не добавляю, но пару секретов расскажу. Рецепт: Печень говяжья – 500 г Лук - 150 г Морковь – 150 г Яйцо – 1шт Мука – 100 г Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Соус: Лук – 150 г Бекон – 100 г Томаты в собственном соку – 300 г Соль – по вкусу Специи – по вкусу Сыр – 100 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, печень 500 грамм порежем, если есть пленка уберем заранее. Лук 150 грамм и морковь 150 грамм крупно порежем. Теперь на мясорубке перекрутим печень морковь и лук. Вот такая масса получается. Добавим соль 1/2 ч.л., черный перец, разбиваем яйцо и перемешиваем. Теперь добавим муку 100 грамм и перемешаем. Берем сковороду подходящую, лучше глубокую. Наливаем растительное масло, столовой ложкой кладем печеночный фарш на сковороду. Затем сверху подкладываем еще

Всем здравствуйте. Какие яблочные пироги я только не готовила, и самые простые и более сложные, многие рецепты стали любимыми. Так вот из простых рецептов - этот самый любимый. Пирог получается оочень ароматный, во время выпечки такие ароматы по дому, что дети приходят посмотреть, что это такое вкусное мама готовит)😋👌 Готовится очень просто а получается пышный, нежный и очень-очень вкусный! Очень рекомендую приготовить если еще не пробовали, рецепт проверенный годами👌💯 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ Ооочень вкусно! Духовку заранее включаю разогреваться, при температуре 180 градусов. В чашу миксера разбиваю 4 яйца. Добавляю щепотку соли. Начинаю взбивать яйца. В три приема добавляю 140 г сахара. 10 г ванильного сахара. Взбиваю яйца, до светлой пышной массы. Теперь добавляю 20 г растопленного и немного охлажденного сливочного масла. 1 ст. л. с горкой сметаны, жирностью 20-25%. 1 ч. л. цедры лимона. Можно заменить на цедру апельсина. Аккуратно перемешиваю лопаткой.

Всем здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который стал настоящей палочкой-выручалочкой в моей кулинарной копилке. Это тесто настолько универсально, что подходит практически для любой начинки - сладкой и сытной. 👌 Этот пирог станет отличным дополнением к семейному обеду или чаепитию с друзьями. Тесто получается нежным, воздушным и невероятно вкусным!💯 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ А какой аромат стоит при выпечке!😊 В миску наливаю 250 мл. теплого кефира. Кефир беру жирностью от 2.5% и выше. Добавляю 1 ст. л. сахара 1 ч. л. сухих дрожжей Перемешиваю и оставляю на 10-15 минут, для активации дрожжей. Теперь добавляю 1\2 ч. л. соли. 1 ч. л. соды. 25 мл. растительного масла 25 г растопленного и охлажденного сливочного масла. Все хорошо перемешиваю. Добавляю 400 г просеянной муки и замешиваю тесто. Я замешиваю тестомесом. Если замешиваете тесто руками, муку нужно добавлять постепенно. Получается мягкое и слегка липкое тесто. Тесто кладу в миску