Анна Карелина (Хащинина)

Окорочка в аэрогриле Сковорода брызжет маслом, духовка долго греется, а кожа всё равно не хрустит? Аэрогриль решает эти три проблемы сразу: быстрая конвекция сушит кожу, жир уходит на поддон, результат повторяется из раза в раз. Ниже — рабочая схема «хруст снаружи, сочность у кости», без лишней возни и с понятным таймингом. Проверить, какие модели сейчас выгоднее по цене Ингредиенты (4 порции) Куриные окорочка (бедро+голень) — 4 шт. Соль — 8–10 г (≈2 ч. л. без горки) Чеснок — 3–4 зубчика (или гранулированный 1 ч. л.) Паприка сладкая — 2 ч. л. Перец чёрный — ½–1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. (для маринада, не для жарки) Лимонный сок — 1 ст. л. (по желанию) Опционально для глазури на финише (хруст+блеск): мёд 1 ч. л. + горчица 1 ч. л. + 1 ч. л. соевого соуса. Мини-чеклист перед стартом Окорочка обсушены бумажным полотенцем. Надрезы у кости сделаны. Аэрогриль разогрет (200 °C, 5 мин). Поддон для жира установлен. Раскладка в один слой, кожей вверх. Окорочка в аэрогриле — пошагово 1