Валентина Офицеренко

Сколько есть у меня баклажанов, все пускаю на эту закуску. Вкуснота необыкновенная и главное, что готовить всего 15 минут. Показываю, как приготовить закуску из баклажанов по-корейски на скорую руку. Пробуйте смело. Закуска не такая острая как обычно бывают корейские блюда. Остроту можно убрать совсем или сделать по вкусу. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Баклажаны режем крупными кусочками, складываем в кастрюлю и заливаем водой чуть выше уровня баклажанов. Солить не нужно. Даем закипеть и варим от момента закипания ровно 5 минут. Во время варки слегка приминаем и аккуратно перемешиваем баклажаны шумовкой, чтобы все кусочки проварились равномерно и не повредились. Затем откидываем через дуршлаг и промываем холодной водой. После того как они остынут отжимаем, но тоже аккуратно, без особых усилий, чтобы не сломать и не порвать. Складываем баклажаны в глубокую миску и подготавливаем все остальное. Режем болгарский перец соломкой. Морковку тоже наструг

У меня такая вкуснота из кабачков весь сезон без перерыва. Как только съедаем одну, сразу готовлю новую. Улетает как семечки, хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин. В холодильнике есть каждый день. Нежнейшая тонкая лепешка на скорую руку. Показываю, как приготовить. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Кабачки трём на крупной тёрке и отжимаем. Солить не нужно. Если у кабачков шкурка толстая можно срезать. Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр. Подходит любой. У меня самый простой и недорогой. Затем добавляем зелёный лук, немного укропа и выдавленный прессом чеснок. Солим, перчим по вкусу, вбиваем яйца, добавляем разрыхлитель и муку. Всё просто перемешиваем. Накрываем противень пекарской бумагой. Смазываем её растительным маслом. Выкладываем кабачковую массу и разравниваем ложкой или лопаточкой. Слой должен быть ровным и тонким. Количество ингредиентов у меня дано для небольшого противня размером 40х25 см. Если противень большой стандартный, то

В последнее время у меня все баклажаны уходят на эту закуску по-турецки. Готовить очень просто, а вкуснота получается необыкновенная. Сколько не приготовлю, съедаются мгновенно. Каждый раз говорю себе, что нужно делать сразу побольше. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Баклажаны разрезаю пополам (хвостики можно оставить). Делаю на каждой половинке неглубокие крестообразные надрезы. Выкладываю на противень с пергаментной бумагой, присаливаю и хорошенько смазываю растительным маслом. Ставлю в разогретую духовку и запекаю 20 минут при 220 С. Готовые баклажны немного остужаю и разрезаю сначала пополам вдоль. Затем режу поперёк вот на такие кусочки. Пока запекаются баклажаны готовлю заправку. Как раз по времени получается удобно. Режу репчатый лук полукольцами и проминаю его руками, чтобы он стал мягче. Добавляю соль, немного сахара, растительное масло, уксус, смесь перцев со специями и всё перемешиваю. Состав смеси у меня бывает разный. Иногда беру гото

Привет, друзья. В конце июня розы у меня в саду начали цвести. Куст формирует бутоны для цветения. Чтобы роза как можно дольше радовала пышными и яркими цветами я сейчас провожу подкормку. Эти три вещества увеличивают сроки цветения. Роза цветет пышнее, поскольку образуется больше бутонов. А также роза цветет дольше, ведь растению хватает всех вещества для поддержания цветения. В 10 литрах воды развожу 10 г монофосфата калия. 10 граммов это 1 столовая ложка удобрения. Монофосфат калия хорошо растворяется в воде, готовым раствором поливаю розу. Под каждый куст вливаю по 2-3 литра раствора. Чем мне нравится монофосфат калия? В этом удобрении есть фосфор и калий. К тому же эти вещества находятся в легкодоступной для растений форме. А это значит, растения быстро сможет получить нужные вещества для роста и цветения. В 10 литрах воды развожу 1 ст. л. сульфата магния и хорошо перемешиваю раствор. Удобрением поливаю розы. Под куст вливаю 1-2 литра этого раствора. Второе удобрение вношу че

Наиболее эффективная профилактика рака - это здоровое питание. Врачи в программе «Жить здорово!» назвали салат, который помогает защититься от рака. О полезных свойствах его ингредиентов рассказала кандидат биологических наук, доцент кафедры агротехнологий Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева Ольга Цымбал. Как связано питание и профилактика онкологических заболеваний? Питание играет важную роль в профилактике онкологических заболеваний, причем значение имеет не только качество продуктов, но и их количество. Избыточная масса тела увеличивает риск развития рака в 2,5 раза. Сбалансированная диета, богатая овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, может снизить риски на 30–40%. Правильное питание также помогает поддерживать физическую форму уже у заболевших людей, укрепляя иммунитет и облегчая переносимость побочных эффектов терапии. Антиоксиданты, пищевые волокна и фитохимические вещества, содержащиеся в таких продуктах, способствуют выведению канцероге