Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 авг 2019
Фильтр
Տորթ "Փեթակ"----/նյութը ինտերնետից է/
4 հատ ձու,
1.5 բաժակ շաքարավազ,
2 ճաշի գդալ մեղր (հալեցնել նոր լցնել),
3 ճաշի գդալ յուղ,
1.5 թեյի գդալ սոդա,
3 թեյի բաժակ ալյուր,
200 գ կարագ,
1 տուփ խտացրած կաթ,
50 գ օղի կամ կոնյակ
Պատրաստման եղանակը
Պատրաստել կրեմ: Կարագը, խտացրած կաթը եփել, վրան ավելցնել օղի կամ կոնյակ:
Ձուն կոտրել վրան ավելացնել շաքարավազը, հալեցրած մեղրը և սոդան---15 րոպե դնել գոլորշու վրա --- հետո քիչ- քիչ լցնել ալյուրը: Բաժանել 4 մասի, թխել և շերտերը միացնել կրեմով-:
4 հատ ձու,
1.5 բաժակ շաքարավազ,
2 ճաշի գդալ մեղր (հալեցնել նոր լցնել),
3 ճաշի գդալ յուղ,
1.5 թեյի գդալ սոդա,
3 թեյի բաժակ ալյուր,
200 գ կարագ,
1 տուփ խտացրած կաթ,
50 գ օղի կամ կոնյակ
Պատրաստման եղանակը
Պատրաստել կրեմ: Կարագը, խտացրած կաթը եփել, վրան ավելցնել օղի կամ կոնյակ:
Ձուն կոտրել վրան ավելացնել շաքարավազը, հալեցրած մեղրը և սոդան---15 րոպե դնել գոլորշու վրա --- հետո քիչ- քիչ լցնել ալյուրը: Բաժանել 4 մասի, թխել և շերտերը միացնել կրեմով-:
Մեղրով բիսկվիթ
Բաղադրիչներ
Բիսկվիթի համար՝
ձու - 6 հատ
շաքարավազ - 160 գր
մեղր - 2 ճ/գդ
ալյուր - 190 գր
Միջուկի համար՝
խտացրած կաթ եփված - 1 տուփ
կարագ - 150 գր
Ջնարակի համար՝
շաքարավազ - 4 ճ/գդ
ջուր - 6 ճ/գդ
կակաո - 20 գր
կարագ - 30 գր
Պատրաստման եղանակ
Ձվերը, շաքարավազն ու մեղրը նվազագույնը 10 րոպե հարում ենք մինչ ստանանք խիտ սպիտակ զանգված (խմորը մոտ 4 անգամ պետք է ավելանա): Այնուհետև զգուշորեն ալյուր ենք լցնում և վերից-վար շարժումներով խառնում
Լցնում ենք ձևամանի մեջ:
Թխում ենք 170-180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Փայտիկով փորձում ենք, եթե այն բիսկվիթի միջից չոր դուրս գա, ուրեմն խմորը պատրաստ է:
Խմորը սառեցնում ենք, այնուհետև ձևամանից հանում:
Եփած խտացրած կաթը հարում ենք 150 գր կարագի հետ:
Բաղադրիչներ
Բիսկվիթի համար՝
ձու - 6 հատ
շաքարավազ - 160 գր
մեղր - 2 ճ/գդ
ալյուր - 190 գր
Միջուկի համար՝
խտացրած կաթ եփված - 1 տուփ
կարագ - 150 գր
Ջնարակի համար՝
շաքարավազ - 4 ճ/գդ
ջուր - 6 ճ/գդ
կակաո - 20 գր
կարագ - 30 գր
Պատրաստման եղանակ
Ձվերը, շաքարավազն ու մեղրը նվազագույնը 10 րոպե հարում ենք մինչ ստանանք խիտ սպիտակ զանգված (խմորը մոտ 4 անգամ պետք է ավելանա): Այնուհետև զգուշորեն ալյուր ենք լցնում և վերից-վար շարժումներով խառնում
Լցնում ենք ձևամանի մեջ:
Թխում ենք 170-180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Փայտիկով փորձում ենք, եթե այն բիսկվիթի միջից չոր դուրս գա, ուրեմն խմորը պատրաստ է:
Խմորը սառեցնում ենք, այնուհետև ձևամանից հանում:
Եփած խտացրած կաթը հարում ենք 150 գր կարագի հետ:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Ashot BegyanЕреван
- Varsik TarjumanyanEravan
- M♥♥♥ QalashyanЕреван
- ♥Vard♥ Hakobyan♥Абовян
69
- КНИГА ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ352511 подписчиков
- Հումորային և Հաճելի Խումբ107982 подписчика
- Рукоделие. Вязание и другое. Петельки628189 подписчиков
- ПРО десерты3228890 подписчиков
- Академия Творчества "Своими Руками"(мастер-классы)454969 подписчиков