Татьяна Торопова

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ в духовке! Пробовали? Как вам такая идея?

Такой рецепт выручит даже самую занятую хозяйку!
Ингредиенты:
фарш 300 гр.
капуста 200 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 - 2 шт.
чеснок 1 зубчик
рис - 100 гр.
яйцо 1 шт.
петрушка
Соль 1 ч.л.
Специи по вкусу
Соус: вода 300 мл., сметана 2-3 ст.л, кетчуп 2 ст.л., соль и перец по вкусу
Приготовление:
Капусту, морковь, лук, чеснок измельчаем в блендере, смешиваем это с фаршем, добавляем отварной до полуготовности рис, петрушку, соль, специи, яйцо и все хорошо перемешиваем.
Формируем голубцы и выкладываем в форму с растительным маслом.
Делаем заливку из кипяченой воды, добавляем сметану, кечуп, перец, соль. Вливаем