Простой и быстрый рецепт. Легкие хачапури на кефире за 15 минут: вкусный завтрак на сковороде
Ингредиенты:
Кефир – 350 мл;
Соль – ½ чайной ложки;
Сода – 1 чайная ложка;
Молоко – 150 мл;
Яйца – 2 штуки;
Сыр – 250 грамм;
Мука – 250 грамм;
Зеленый лук.
Приготовление:
1. В одной миске взбиваем кефир с солью и содой. Добавляем молоко и яйца, хорошо размешиваем.
2. Терем сыр на средней терке и добавляем его в миску с кефирной смесью, снова перемешиваем.
3. Постепенно добавляем муку и рубленый зеленый лук, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
4. Сковороду смазываем растительным маслом и разогреваем на среднем огне.
5. Выкладываем тесто на сковороду, равномерно распреде
Советы для нacтоящего дачника
1.Свекла- неприхотливая в выращивании.Для того ,чтобы не получить огромную свёклу, сажайте на расстоянии 10-12 см друг от друга.
Свекла любит золу.Подсыпайте ходу под кустики пару раз за сезон.
Чтобы Свекла была сладкой, полейте ее водой с солью (ложка соли на ведро воды)
2.Для того, чтобы на моркови не было мухи, разведите в ведре воды чёрный молотый перец и при прореживании залейте в ряды ее.
3.Томаты.Когда вырастет плод с размера вишенки, сорвите лист на томатах, чтобы он не забирал питание у плодов.
Поливать томаты нужно не под куст, а в междурядьях.Томаты нужно поливать 1 раз в -5-7 дней.
яйца белые 3 л воды 5-6 горстей луковой шелухи 1 с. л. соли растительное масло
Как готовить: 1. Луковую шелуху промыть, так как на ней может быть пыль и грязь с грибком. Затем залить чистой водой, добавить соль и довести до кипения. И оставить настоятся минимум на 2 часа, а лучше всего на ночь, чтобы начался процесс разбухания. 2. Затем спустя указанное время перелить все в кастрюлю. 3. Поставить кастрюлю на огонь, опустить в нее обязательно вымытые предварительно яйца и довести содержимое до кипения. С момента закипания варить яйца около 30 минут на слабом огне. Без крышки! Важно! Яйца опускать в холодную воду! 4. Достать яйца из вод