Лидия Волкова (Скобелева)

Настоящие белорусские драники

✨Что надо: ⚪️ 5–7 картофелин; ⚪️ 1 луковица; ⚪️ соль — по вкусу; ⚪️ 1 яйцо — опционально; ⚪️ 1–2 столовые ложки крахмала — опционально. ✨Как готовить: Натрите картошку и лук на крупной терке. Добавьте соль и перемешайте. Также, по желанию, можно добавить яйцо и крахмал и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Выкладывайте ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Подавать, конечно, со сметаной Приятного аппетита! 🤎