Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
сладкий перец – 1 кг вода – 500 мл сахар – 100 г соль – 30 г (1 ст. л. без горки) уксус 9% – 80 мл растительное масло – 50 мл лавровый лист – 2 шт. перец горошком – 5–6 шт. чеснок – 3–4 зубчика
Ход работы
Сначала нужно подготовить овощи. Перцы тщательно промыть под проточной водой, разрезать на половинки и удалить семена с хвостиками. Затем разрезать каждую половинку на крупные полоски, чтобы они сохранили форму в банке. Чеснок очистить и оставить зубчики целыми. Для маринада налить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Дождат