Бабушкины Советы

✴🌟🍰

⛺🧂🐣

🐳🔲🍩

🎊🌆⭐

Тушёная капуста с овощами Ингредиенты: капуста — 1,5 кг лук — 250 г морковь — 300 г томатная паста или томатный соус — 50 г соль, перец, паприка — по вкусу сахар — 5 г лавровый лист — 3 шт. кипяток — 100 мл масло растительное — 100 г Приготовление: Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной тёрке. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и готовьте ещё несколько минут, пока овощи слегка не подрумянятся. Добавьте капусту, перемешайте и тушите на среднем огне, периодически помешивая, пока она не уменьшится в объёме. Теперь добавьте томатную пасту или соус, соль, перец, паприку и сахар. Влейте кипяток, положите лавровый лист, перемешайте. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите примерно 30–40 минут до мягкости капусты. При необходимости можно добавить ещё немного воды. Если рецепт понравился — оставьте любой смайликом в комментариях 😉

👼✔🔸

◻👰❄🎣

🙎🎄💠🔘