Нина Владимирова (Краснопольская)

Густой и стабильный крем для «Сметанника» получается из отвешенной сметаны. За день до приготовления торта поместите дуршлаг в ёмкость большего размера, выстелите дно сложенной вдвое марлей, выложите на марлю сметану, накройте концами марлевого отреза и уберите в холодильник на ночь. За это время сыворотка стечёт, а в марле останется густая сметана. Включите разогреваться духовку на 170 ºC. В чаше взбейте миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. На это потребуется примерно 5 минут. Добавьте сметану, аккуратно вмешайте лопаткой или миксером на низкой скорости. В отдельную ёмкость просейте муку, разрыхлитель и соду, добавьте соль, перемешайте. Вмешайте сухие ингредиенты в тесто миксером на низкой скорости. Разделите тесто на две части. В одну добавьте просеянный какао-порошок и воду. Перемешайте миксером или лопаткой движениями снизу вверх. Подготовьте две одинаковые формы для выпечки диаметром 18-20 см. Выстелите дно каждой пергаментом, стенки не смазывайте. Наполните фо

Борная кислота для клубники как деликатес, от которого ягодник дает больше урожая с крупной массой и раскрытым сладким вкусом. Но использовать средство нужно правильно, дабы не получить прямо противоположный эффект. Даже если дожди льют или солнцепек ежедневно кусты жарит, борная кислота все равно результат на клубнике проявит. Приобретать ее лучше в любой аптеке, чем в садоводческих центрах, где накрутка аховая. Бытует мнение, что бор при его систематическом внесении накапливается в почве, принося побочные эффекты, но эта теория научного подтверждения не нашла. Если не лишковать, то проблем и не получится. Это относится к любым удобрениям и даже навозу. Поэтому для подкормки клубники борной кислотой, нужна правильная схема, борная кислота и сама клубника. Борная кислота – золотой ключик, на пути к максимальному раскрытию сортовых признаков ягодника. При дефиците бора мы можем наблюдать на растениях мелкоплодность, малочисленность ягод, усыхание завязи и цвета, а также пожелтение

Все сорта выращивала сама. В статье фото с моего участка. Мне сорта нравятся. А как вам - не знаю! Сразу предупреждаю. Никого не уговариваю и не предлагаю выращивать то же самое. Это подборка из моего опыта. Мне эти сорта очень нравятся. Растут в моем климате хорошо, обильно, зреют на кустах - Сибирь, Кемерово, ог. Если решите попробовать, то это ваша ответственность. Неприятно, когда потом в комментариях пишут: "Начиталась вас, посадила. Ничего хуже не пробовала. Зачем такое выращивать?" - или еще хуже: "Посадила ваши помидоры - не впечатлили". Какие "ваши"? Я семена не продаю. 🙂 Вы сами читаете, решаете, идете в магазин своими ногами, покупаете сами семена, сами выращиваете в своих условиях и своими руками, своим ртом пробуете. А потом автор виноват - написал, что ему этот сорт нравится. Но это ложка дегтя в бочке меда. Большинство людей и я тоже читаем подборки, и они помогают выбрать сорта к новому сезону. Если хоть 1 понравится и приживется - это уже помощь со стороны автора. Я

Приветствую, друзья! В наше скоротечное время даже у неработающих огородников порой не хватает времени, чтобы произвести необходимый уход за своими растениями. Если у вас такая ситуация, то пора подобрать такие культиваторы, которые хорошо растут и дают обильные урожаи даже в условиях минимального ухода. Сегодня - рассказ именно о таких томатах. Подборку этих сортов составила не сразу, в течение нескольких лет, пополняю ее по мере апробации новых сортов. Конечно, сажаю не только их, но "помидоры для ленивых", как я их называю, всегда держу в запасе. Если планирую летом отъехать, то бОльшую часть томатов сажаю из малоуходных. В первую очередь это супердетерминантные сорта, то есть очень ранние и компактные. Их не нужно привязывать. Второе - чтобы сорта не требовали пасынкования. Но, конечно, полива и подкормок они требуют. Без этого вкусных плодов и обильного урожая вы не получите. Не могу себе представить лета без крупноплодных томатов. И такие сорта есть. "Клуша" - вес плодов до 2

Закончив дачный сезон, огородники начинают готовиться к новому сезону. И уже сейчас подумывают о том, какие сорта помидоров выбрать для посадки в будущем году. Сегодня расскажем о ранних их сортах - ведь так хочется получить вкусные плоды пораньше. Ранние сорта можно разделить на 3 группы: Бенито F1 Гибрид раннего срока - созревает на 90 день после прорастания семян. Кустик детерминантный - невысокий и компактный, можно не подвязывать и не пасынковать. К заболеваниям достаточно устойчив. Урожаи дает отличные, красные плоды весом до 50–75 г, сливовидной формы обильно созревают в кистях. Обладают замечательным вкусом, хороши в свежем виде и годятся для засолки. Аврора F1 Ультраранний гибрид (через 78–85 дней после всходов созревают плоды). Растения до 1 м высотой, формирование умеренное при обильной кустистости. Формирует красные мясистые плоды, размеры помидорок средние, форма плоскоокруглая. Гибрид устойчив ко многим инфекциям томатов и к растрескиванию. Афродита F1 Очень ранний гибри