Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ «ТЁЩИН ЯЗЫК» НА ЗИМУ — ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Среди распространенных вариантов «Тёщиного языка» — из кабачков, баклажанов и других овощей — этот рецепт с огурцами стал у нас любимым! Зимой такая заготовка исчезает с первым столом. Готовится легко, без стерилизации, вкус получается свежий и насыщенный.
Ингредиенты: Огурцы — 3 кг (молодые, а если переросшие — очистите кожуру) Болгарский перец — 800 г Помидоры — 1,5 кг Чеснок — 100 г Соль — 2 ст. л. с небольшой горкой Сахар — 70–100 г (ориентируйтесь на сладкие овощи) Масло растительное — 150 мл. Уксус 9% — 70 мл Вес указан уже для очищенных овощей. Приготовление: Пропустите через мясорубку помидоры, болга
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Вкусная, яркая и очень простая заготовка на зиму — готовлю каждый год, улетает за пару недель!
Ингредиенты: Огурцы — 1 кг Помидоры — 1 кг Морковь — 300 г Сладкий перец — 300 г Капуста — 300 г Лук — 300 г Соль — 4 ч. л. Сахар — 8 ч. л. Уксус 70% — 4 ч. л. Подсолнечное масло — 100 г Приготовление: Огурцы нарезать кружочками, помидоры — дольками. Морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать полосками, лук — полукольцами, капусту тонко нашинковать. Всё смешать в большой ёмкости и оставить на 3 часа. Разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать: банки 1 л — 30 минут банки 0,5 л — 20 минут Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного