IVAN KONONENKO

Отличная новость для всех сладкоежек: скоро не надо будет разрываться между своей страстью и заботой о здоровье. Швейцарская корпорация Nestle запатентовала новую технологию, с помощью которой можно производить шоколад без использования сахара. Секрет кроется в использовании белой мякоти, покрывающей какао-бобы. В ней содержится фруктоза — природный заменитель сахара. Уже осенью продукт поступит в продажу в Японии — это будет первая страна, которая попробует шоколад нового поколения.