Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Татьяна Дубровина

Последний визит: 8 сен

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Дубровина

3 сен

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ

Ингредиенты:
Томатное пюре - 3 л (из свежих помидоров, пропущенных через мясорубку)
Фасоль отварная - 1,2 кг
Баклажаны - 500 гр
Перец сладкий - 600 гр
Масло растительное - 1,5 стакана
Уксус 9% - 1,5 ст. л
Сахар - 1,5 стакана
Соль - 3 ст. л
Приготовление:
Томатное пюре перелейте в кастрюлю. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Доведите до кипения и варите на умеренном огне 15 минут. Добавьте в кастрюлю отварную фасоль, перемешайте и продолжайте варить еще 20 минут. Баклажаны нарежьте кубиками. Добавьте их к томатной массе и варите 15 минут. Сладкий перец нарежьте соломкой. Всыпьте перец в кастрюлю, влейте уксус, хорошо перемешайте и варите салат еще 15-20 мину