Свернуть поиск
Фид
Роза Хасянова (Садретдинова)
поделилась публикацией18 сен
Рыба под овощной шубой в духовке: мой рецепт
Готовлю рыбу под шубой из моркови и лука уже лет десять. Расскажу, как сделать так, чтобы филе осталось сочным, а овощи не превратились в кашу. Устала от сухой рыбы, которую невозможно доесть без майонеза? Этот рецепт спасал меня сотню раз, когда домашние морщили нос при слове «минтай». Рыба под овощной шубой это моя палочка-выручалочка. Быстро, бюджетно, а главное, филе получается сочным даже из самой скромной трески. Когда я впервые готовила рыбу в духовке, она у меня превратилась в резиновую подошву. Обидно было до слёз. Морковка сверху сгорела, лук остался сырым, а филе будто высушили феном. Потом мне соседка тётя Валя показала свой способ. И знаешь что? С тех пор я готовлю только так. Овощная шуба работает как одеяло: она отдаёт рыбе свой сок и не даёт ей пересохнуть. Ещё один плюс. Дети едят даже ту рыбу, которую раньше отодвигали на край тарелки. Проверено на моих двух мальчишках, а они у меня привередливые. Список короткий, всё есть в ближайшем магазине. - Филе белой рыбы (трес
Показать еще
240 комментариев
1.7K раз поделились
21K классов
Фид
26 авг
Самая вкусная закуска из кабачков, которую я знаю
Ингредиенты:
- Кабачки - 3 шт (650-700 г)
- Лук репчатый - 1-2 шт (100-150 г)
- Укроп - 6-7 веточек
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица зерновая - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Перец красный молотый - 1/3 ч.л.
- Уксус яблочный - 3 ст.л.
#кабачки #маринад #закуска #лето #рецепты #кулинария
ok.ru
Фид
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- ДУМ РФ Ислам РоссииМосква
- SHAMILSHIABETDIN MEDIANAМосква
- Алсу ЖдихановаМосква
- Марат ИзмайловМосква
Правая колонка