Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 6 авг
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя икра из переросших огурцов на зиму
Если огурцы пошли вразнос — не спешите расстраиваться. Не только в салат им путь! Сегодня покажу, как превратить даже переросшие и пузатые огурцы в шикарную овощную икру. Такая отлично стоит всю зиму, а на хлеб — просто песня! Да и гарнир тоже готов. Проверено!
Количество — ориентировочно на 2 баночки по 0,5 л.Вам понадобится:
- Огурцы (нарезанные) — 1 кг
- Соль — 1 неполная ст. л. (20 г)
- Сахар — 2 ст. л. (40 г)
- Морковь — 300 г
- Сладкий красный перец — 300 г
- Помидоры — 300 г
- Томатная паста — 60 г (1 ст. л. с горкой)
- Репчатый лук — 300 г
- Подсолнечное масло — 70 мл
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Уксус 9% — 1
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
345
- Саша СуреевМордовия
- Александр Толстошеевг. Ковылкино (Ковылкинский район)
- Татьяна Осинаг. Рязань (Рязанская область)
- Влад ХалимонМосква
42
- ПРАВОСЛАВИЕ8078 подписчиков
- Москва 24665230 подписчиков
- Слава Богу за Всё53656 подписчиков
- Свято-Георгиевский Катерлезский женский монастырь20864 подписчика
- Российский центр «Играй, гармонь»26111 подписчиков