Людмила Аблесова(Савельева)

Маринованные грибы — вкуснейшая закуска, которая точно долго не залежится на столе. Берите на заметку блюдо от нашего амбассадора Виталия Ворожцова. Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 г • Уксус — 2 ст. л. • Растительное масло — 50 мл • Чеснок — 2-3 зубчика • Вода — 50 мл • Гвоздика целая — 1-2 шт. • Перец горошком — 10 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Готовим маринад: налейте в кастрюлю воду, уксус, растительное масло, добавьте перец горошком, гвоздику, лавровый лист, нарезанный чеснок, соль и сахар. 2. Помойте шампиньоны под проточной водой. Лучше всего использовать грибы небольшого размера, если они у вас крупные, то лучше разрезать их на не