Вкусный салат Рог изобилия.
Ингредиенты: 2 копченых окорочка (или 1 грудка),
4 яйца, 70 г сыра, 1 яблоко, 0,5 луковицы, 50 г чернослива,
100 г грецких орехов, майонез.
Приготовление:
1. Салат этот слоеный, заранее нужно сварить яйца и остудить, а также поджарить грецкие орехи и очистить от поверхностной пленочки. Все остальные ингредиенты нужно только измельчить.
2. С куриных окорочков снимаем мякоть, удалив кожицу и кости, режем мелкими кубиками.
3. Яйца мелко рубим или режем брусочками яйцерезкой. Сыр трем на терке. Мелко нарезанный лук заливаем кипятком – пусть выйдет горечь. Яблоко трем на терке крупно, импортные яблоки очищаем, так как они обработаны воском.
4. Чернослив сейчас