Татьяна Черкашина

Салат «Костёр»🔥 Продукты: - свёкла, - морковь, - болгарский перец, - огурец, - пекинская капуста, - мясо ( говядина ), - томаты, - майонез, - зернистая горчица, - чеснок. Говядину отварить до готовности, в бульон добавить душистый перец и лавровый лист,дать покипеть 2-3 минуты и оставить мясо в бульоне на 1-2 часа остывать.Затем мясо нарезать соломкой.Сырую морковь и свёклу натереть на тёрке для корейской морковки.Нарезать пекинскую капусту. Томаты,огурец,болгарский перец порезать соломкой. Выложить все компоненты на блюдо кучками,а в середину майонез с зернистой горчицей и чесночком.Перемешать уже за столом и подсолить👍 Всем приятного аппетита