Галина Ерошенко (Голышева)

Всего 2! ингредиента и действительно вкусное «основание» для лимонада готово. Разбавляйте на свой свой вкус: газированной или негазированной водой, тоником или чем-нибудь другим. Попробуйте приготовить и этот рецепт точно станет вашим любимым. Для подачи: Рекомендую посмотреть другие мои рецепты в Дзене: Наслаждайтесь :) А больше интересных рецептов ищите на моём канале или на сайте yumchief.com

Чтобы вы могли провести меньше времени на кухне и больше — с близкими, мы собрали топ-7 эффектных салатов. Новогодняя ночь — это время чудес и… вкусной еды! Здесь есть и быстрые «миксы», и нарядные слоеные композиции. Выбирайте, вдохновляйтесь и встречайте 2026 год с новыми кулинарными хитами! 💡 Важный лайфхак перед стартом: Чтобы быстро собрать салаты, подготовьте ингредиенты заранее. Классическая варка: Овощи (картофель, морковь, свёклу) тщательно вымойте и отварите в мундире до мягкости (30-50 минут). Остудите и очистите. Свёкла в микроволновке (за 15 минут!): Помойте свёклу, наколите вилкой и положите в пакет для запекания (не завязывая плотно), добавив немного воды. Готовьте на высокой мощности 10-15 минут до мягкости. Запекание (для более яркого вкуса!): Помойте овощи, обсушите, смажьте маслом, заверните каждый в фольгу. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 40-60 минут. Остудите и очистите — вкус будет насыщеннее! Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), залейте х

Встреча Нового года – время чудес и сюрпризов, в том числе и кулинарных. В эту ночь очень хочется удивиться, восхититься и всплеснуть руками. Вы проделаете все это, когда увидите на праздничном столе салат «Мандаринки», сделанный в шариках. В виде мандаринок можно приготовить любой салат, не важно, будет ли он с курицей и сыром, ветчиной, крабовыми палочками или морковкой по-корейски. А может, вы используете вообще что-либо свое. Главное – вы услышите от гостей восхищенные возгласы и восторг. Яркое, оригинальное блюдо готовится из самых простых продуктов, в любом холодильнике ни найдутся обязательно. Если понять принцип приготовления, то сделать салат в форме мандаринок не составит труда. Перед вами классический вариант приготовления закуски с вареной курицей. Возьмите: Пошаговый рецепт: Крабовые салаты отлично смотрятся в закуске, получаются нежными и вкусными. Берем: Приготовление: Классный вариант приготовления знаменитой закуски в виде любимых фруктов. Очень вкусно, любителям остре

Новый год — это время, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. И если вы давно мечтали подать на праздничный стол настоящую утку с золотистой корочкой, но боялись, что получится сухо или невкусно — пора это исправлять. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом утки в рукаве в духовке, который не требует кулинарных талантов, но дает ресторанный результат. Расскажу, как выбрать птицу, чем её замариновать и сколько запекать, чтобы мясо было мягким, а кожа — хрустящей. Почему стоит готовить утку именно в рукаве Рукав для запекания — это простое решение, которое помогает сохранить сочность и аромат блюда. Плюсы этого способа: мясо не пересыхает, так как готовится в собственном соку; духовка остается чистой; утка равномерно пропекается даже без частого переворачивания; специи и маринад полностью раскрывают вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций) Утка — 1 шт. (около 2–2,5 кг) Яблоки кислые (Антоновка, Семеренко) — 2–3 шт. Апельсин — 1 шт. (по желанию) Мед — 1,5 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.

Каждый год одно и то же. Хочется праздника, бокалов, красивого стола — а получается кулинарный марафон на выживание. К полуночи хозяйка устала, есть уже не хочется, а горячее «на всякий случай» так и стоит нетронутым. Знакомо? В этом году давайте по-человечески. Без сложных соусов, редких ингредиентов и стояния у плиты до боя курантов. Ниже — 10 горячих блюд, которые реально приготовить, они нравятся гостям и не превращают Новый год в каторгу. 1. Куриные бёдра в медово-горчичном соусе Понадобится: Куриные бёдра — 1–1,2 кг Мёд — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Соевый соус — 1–2 ст. л. Соль, чёрный перец Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Бёдра посолите, поперчите. Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и выдавленный чеснок. Хорошо обмажьте курицу, выложите в форму. Запекайте при 180° около 40–45 минут. Получается румяно, сочно и очень празднично. 2. Свинина кусочками в духовке «без заморочек» Понадобится: Свинина (шея или окорок) — 1 кг Лук — 2–3 шт. Сметана или майонез — 2–3