
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Заварной крем на желтках для любых изделий🧁
Рецепт заварного крема на желтках. Сливочный, ванильный, глянцевый, подойдёт для любых изделий🧁 Видео 👇 Ингредиенты : Заварной крем: Желтки 100 г Сахар 100 г Крахмал 50 г Молоко 400 мл Масло 100 г Соль щепотка Ваниль 10 капель В кастрюльку с с толстым дном помещаю шесть желтков, сахар, соль, ваниль и тщательно перетираю с помощью венчика. Если не хотите использовать желтки, можно взять два крупных или три мелких яйца. В качестве ароматизатора я использую натуральную ванильную эссенцию. Можно взять натуральную ваниль, если есть. Можно использовать ванильный сахар или обычный ванилин в порошке. Теперь добавляю крахмал. Можно использовать кукурузный, можно картофельный. Хорошо перемешиваю венчиком, чтобы не было комочков. Постепенно вливаю молоко и перемешиваю венчиком до однородности. Ставлю на плиту, сначала на сильный огонь, постоянно интенсивно мешаю венчиком, чтобы на дне крем не пригорел. Как только с поверхности крема начинает подниматься пар, ставлю минималь
Показать еще
23 комментария
177 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Почему кровать всегда должна быть заправлена — по старой примете:
Говорят, самое сильное утреннее действие — это не кофе, а… заправленная постель. Наши бабушки верили: как выглядит место, где ты спишь, такой будет и вся твоя жизнь.✅ Что значит неубранная кровать?
• Притягивает лень и апатию — будто тянет энергию вниз и делает день «тяжёлым». • Вносит беспорядок в дела — начинать утро с хаоса считалось дурным знаком. • Провоцирует ссоры — мятая постель «разбрасывает» спокойствие в доме. • Отпугивает деньги — в приметах есть поверье, что раскиданное спальное место рассеивает достаток. • Открывает путь чужой энергетике — пока постель «не закрыта», она будто впускает чужой негатив.✅ А что д
1.6K комментариев
2.1K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделилась видео
00:29
1 комментарий
5 раз поделились
42 класса
- Класс
поделилась публикацией
Чебуреки с тонким тестом и сочной начинкой: домашний рецепт для идеального ужина
Иногда самые простые блюда способны подарить настоящее гастрономическое удовольствие, если приготовить их с душой и небольшими секретами. Представьте себе хрустящий чебурек, который ломается с аппетитным треском, а внутри — сочная, ароматная начинка, от которой невозможно оторваться. Хотите узнать, как сделать такие чебуреки дома, чтобы они не уступали лучшим уличным вариантам? Чебуреки — это не просто закуска, а часть кулинарной культуры многих народов. Их родина — Крым и Кавказ, где чебуреки считаются символом гостеприимства и домашнего уюта. В каждом регионе есть свои нюансы приготовления: кто-то добавляет в тесто водку для хрустящей корочки, кто-то экспериментирует с начинками, используя баранину, сыр или даже картофель. Но классический рецепт чебуреков с мясом остаётся вне конкуренции — он прост, доступен и всегда актуален. В последние годы чебуреки стали популярны не только как уличная еда, но и как домашний ужин, ведь их можно приготовить быстро и без лишних хлопот. Во-первых,
Показать еще
195 комментариев
1.4K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Манты как искусство: от идеального теста до сочной начинки
В мире кулинарии существуют блюда, которые не просто утоляют голод, а переносят нас в другую культуру, рассказывают историю целых народов. Манты — именно такое блюдо. Воздушные, ароматные, источающие неповторимый запах специй и бульона, они завоевали сердца миллионов. Кажется, что приготовить такие же идеальные манты, как у восточных мастеров, невозможно в домашних условиях. Это заблуждение. Сегодня мы раскроем все секреты, чтобы вы смогли повторить это кулинарное чудо на своей кухне. Основа успеха — в качестве исходных продуктов. Нельзя сделать по-настоящему вкусные манты из второсортной муки и старого мяса. Отнеситесь к выбору ингредиентов с особым вниманием. Именно тесто вызывает больше всего вопросов. Оно должно быть тонким, прочным, чтобы не разорваться под тяжестью начинки и не выпустить сок, но при этом оставаться нежным и мягким после приготовления. Способ 1: Классическое эластичное тесто на воде Это универсальный и самый популярный рецепт. Оно простое, надежное и отлично подхо
Показать еще
415 комментариев
1.9K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
23
- Администрация Алатырского округаг. Алатырь
- Наталья Россияг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Татьяна ФиногентоваНижневартовск
- Ильяс МукаевНижневартовск
221
- Всё о еде6280 подписчиков
- Город Нижневартовск29134 подписчика
- НА КУХНЕ У АНИ17178 подписчиков
- Жди Меня12579 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1124535 подписчиков